Arroz salvaje, crudo
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 571 calorías en 1 taza de arroz salvaje, crudo (160 g).
Desglose de calorías: 3% grasa, 81% carbh, 16% prot.
Por cada 100 g, arroz salvaje, crudo tiene 357 kcal, 14,7 g de proteínas, 1,1 g de grasas y 74,9 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 357 |
| 1 taza (160 g) | 571 |
Información nutricional
| Calorías | 357 kcal | 18 % |
| Grasas | 1,1 g | 2 % |
| Grasas saturadas | 0,2 g | 1 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,2 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,7 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 74,9 g | 29 % |
| Azúcares | 2,5 g | 3 % |
| Fibra | 6,2 g | |
| Proteínas | 14,7 g | 29 % |
| Sal | 0,02 g | 0 % |
| Sodio | 7 mg | |
| Potasio | 427 mg | 21 % |
| Calcio | 21 mg | 3 % |
| Hierro | 2 mg | 14 % |
| Magnesio | 177 mg | 47 % |
| Fósforo | 433 mg | 62 % |
| Zinc | 6 mg | 60 % |
| Vitamina A | 1 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,8 mg | 7 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 95 µg | 48 % |
| Agua | 7,8 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y potasio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de arroz salvaje:
- Arroz salvaje, cocido101 kcal / 100 g
Otros alimentos de cereales, arroz y pasta con calorías parecidas:
- Harina de patata357 kcal / 100 g
- Tapioca358 kcal / 100 g
- Germen de trigo360 kcal / 100 g
- Sémola de trigo360 kcal / 100 g
- Harina de maíz361 kcal / 100 g
- Fideos de judía mungo351 kcal / 100 g
- Harina de trigo364 kcal / 100 g
- Trigo inflado364 kcal / 100 g
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene arroz salvaje, crudo?
357 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza (160 g) tiene 571 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.