Alubias rojas, cocidas, sin sal
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 225 calorías en 1 taza de alubias rojas, cocidas, sin sal (177 g).
Desglose de calorías: 3% grasa, 70% carbh, 27% prot.
Alubias rojas, cocidas, sin sal tiene 127 calorías por cada 100 g. El 70 % de sus calorías viene de los hidratos de carbono, el 3 % de las grasas y el 27 % de las proteínas.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 127 |
| 1 cucharada (11 g) | 14 |
| 1 taza (177 g) | 225 |
Información nutricional
| Calorías | 127 kcal | 6 % |
| Grasas | 0,5 g | 1 % |
| Grasas saturadas | 0,1 g | 0 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,3 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 22,8 g | 9 % |
| Azúcares | 0,3 g | 0 % |
| Fibra | 7,4 g | |
| Proteínas | 8,7 g | 17 % |
| Sal | 0,01 g | 0 % |
| Sodio | 2 mg | |
| Potasio | 403 mg | 20 % |
| Calcio | 28 mg | 4 % |
| Hierro | 2,9 mg | 21 % |
| Magnesio | 45 mg | 12 % |
| Fósforo | 142 mg | 20 % |
| Zinc | 1,1 mg | 11 % |
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 1,2 mg | 2 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 130 µg | 65 % |
| Agua | 66,9 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Hay 4 formas de alubias rojas en nuestra base de datos: las calorías cambian según esté crudo o cocinado, con o sin piel, o según la grasa que tenga.
Tipos de alubias rojas:
- Alubias rojas, en conserva81 kcal / 100 g
- Alubias rojas, en conserva, escurridas124 kcal / 100 g
- Alubias rojas, secas337 kcal / 100 g
Otros alimentos de legumbres con calorías parecidas:
- Judías azuki128 kcal / 100 g
- Frijoles negros132 kcal / 100 g
- Gandules121 kcal / 100 g
- Altramuces119 kcal / 100 g
- Alubias blancas grandes118 kcal / 100 g
- Alubias borlotti136 kcal / 100 g
- Guisantes secos partidos118 kcal / 100 g
- Caupí116 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene alubias rojas, cocidas, sin sal?
127 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza (177 g) tiene 225 kcal.
¿Cuánta proteína tiene alubias rojas, cocidas, sin sal?
8,7 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer alubias rojas?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 127 kcal, el 6 % de una dieta de 2.000 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.