Remolacha, cruda
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 58 calorías en 1 taza de remolacha, cruda (136 g).
Desglose de calorías: 3% grasa, 83% carbh, 14% prot.
Por cada 100 g, remolacha, cruda tiene 43 kcal, 1,6 g de proteínas, 0,2 g de grasas y 9,6 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 43 |
| 1 remolacha (5 cm de diámetro) (82 g) | 35 |
| 1 taza (136 g) | 58 |
Información nutricional
| Calorías | 43 kcal | 2 % |
| Grasas | 0,2 g | 0 % |
| Grasas saturadas | 0 g | 0 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,1 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 9,6 g | 4 % |
| Azúcares | 6,8 g | 8 % |
| Fibra | 2,8 g | |
| Proteínas | 1,6 g | 3 % |
| Sal | 0,2 g | 3 % |
| Sodio | 78 mg | |
| Potasio | 325 mg | 16 % |
| Calcio | 16 mg | 2 % |
| Hierro | 0,8 mg | 6 % |
| Magnesio | 23 mg | 6 % |
| Fósforo | 40 mg | 6 % |
| Zinc | 0,3 mg | 3 % |
| Vitamina A | 2 µg | 0 % |
| Vitamina C | 4,9 mg | 6 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 109 µg | 55 % |
| Agua | 87,6 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de potasio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de remolacha:
- Remolacha, cocida44 kcal / 100 g
- Remolacha, en conserva, escurrida31 kcal / 100 g
- Remolacha, encurtida, en conserva65 kcal / 100 g
Otros alimentos de verduras y hortalizas con calorías parecidas:
- Alga kelp43 kcal / 100 g
- Apio nabo42 kcal / 100 g
- Tirabeques42 kcal / 100 g
- Alga wakame45 kcal / 100 g
- Calabaza butternut45 kcal / 100 g
- Hojas de diente de león45 kcal / 100 g
- Zanahoria41 kcal / 100 g
- Calabaza bellota40 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene remolacha, cruda?
43 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza (136 g) tiene 58 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.