Fiambre de jamón picado, sin enlatar
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 46 calorías en 1 rebanada (11 x 11 x 0,2 cm) de fiambre de jamón picado, sin enlatar (21 g).
Desglose de calorías: 69% grasa, 0% carbh, 31% prot.
100 g de fiambre de jamón picado, sin enlatar aportan 221 kcal: 16,5 g de proteínas, 16,7 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 rebanada (11 x 11 x 0,2 cm) (21 g) tiene 46 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 221 |
| 1 rebanada (11 x 11 x 0,2 cm) (21 g) | 46 |
Información nutricional
| Calorías | 221 kcal | 11 % |
| Grasas | 16,7 g | 24 % |
| Grasas saturadas | 6,1 g | 31 % |
| Grasas monoinsaturadas | 8,2 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 2,1 g | |
| Colesterol | 59 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Azúcares | 5 g | 6 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 16,5 g | 33 % |
| Sal | 2,98 g | 50 % |
| Sodio | 1.194 mg | |
| Potasio | 319 mg | 16 % |
| Calcio | 7 mg | 1 % |
| Hierro | 0,8 mg | 6 % |
| Magnesio | 16 mg | 4 % |
| Fósforo | 155 mg | 22 % |
| Zinc | 1,9 mg | 19 % |
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0,7 µg | 14 % |
| Vitamina E | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamina B12 | 0,9 µg | 37 % |
| Folato | 1 µg | 1 % |
| Agua | 65,3 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y potasio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de fiambre de jamón picado:
- Fiambre de jamón picado, en lata239 kcal / 100 g
Otros alimentos de embutidos y fiambres con calorías parecidas:
- Salchichas de Viena230 kcal / 100 g
- Paté de hígado de pollo201 kcal / 100 g
- Salchicha de pavo196 kcal / 100 g
- Jamón curado195 kcal / 100 g
- Mortadela tipo bologna247 kcal / 100 g
- Jamón cocido164 kcal / 100 g
- Queso de cabeza157 kcal / 100 g
- Cecina de ternera153 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene fiambre de jamón picado, sin enlatar?
221 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 rebanada (11 x 11 x 0,2 cm) (21 g) tiene 46 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.