Escarola, cocida, sin sal
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 23 calorías en 1 taza de escarola, cocida, sin sal (150 g).
Desglose de calorías: 9% grasa, 66% carbh, 25% prot.
100 g de escarola, cocida, sin sal aportan 15 kcal: 1,1 g de proteínas, 0,2 g de grasas y 3,1 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 taza (150 g) tiene 23 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 15 |
| 1 taza (150 g) | 23 |
Información nutricional
| Calorías | 15 kcal | 1 % |
| Grasas | 0,2 g | 0 % |
| Grasas saturadas | 0 g | 0 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,1 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 3,1 g | 1 % |
| Azúcares | 0,2 g | 0 % |
| Fibra | 2,8 g | |
| Proteínas | 1,1 g | 2 % |
| Sal | 0,05 g | 1 % |
| Sodio | 19 mg | |
| Potasio | 245 mg | 12 % |
| Calcio | 46 mg | 6 % |
| Hierro | 0,7 mg | 5 % |
| Magnesio | 13 mg | 3 % |
| Fósforo | 22 mg | 3 % |
| Zinc | 0,7 mg | 7 % |
| Vitamina A | 94 µg | 12 % |
| Vitamina C | 3,3 mg | 4 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 78 µg | 39 % |
| Agua | 94,3 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Tiene 2,8 g de fibra y 0,2 g de azúcares por 100 g.
Tipos de escarola:
- Escarola, cruda17 kcal / 100 g
Otros alimentos de verduras y hortalizas con calorías parecidas:
- Flores de calabaza15 kcal / 100 g
- Pepino15 kcal / 100 g
- Apio14 kcal / 100 g
- Col china16 kcal / 100 g
- Lechuga14 kcal / 100 g
- Nopal16 kcal / 100 g
- Rábanos16 kcal / 100 g
- Tomate pelado16 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene escarola, cocida, sin sal?
15 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza (150 g) tiene 23 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.