Col kale, cruda
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 7 calorías en 1 taza de col kale, cruda (21 g).
Desglose de calorías: 31% grasa, 41% carbh, 27% prot.
100 g de col kale, cruda aportan 35 kcal: 2,9 g de proteínas, 1,5 g de grasas y 4,4 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 taza (21 g) tiene 7 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 35 |
| 1 taza (21 g) | 7 |
Información nutricional
| Calorías | 35 kcal | 2 % |
| Grasas | 1,5 g | 2 % |
| Grasas saturadas | 0,2 g | 1 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,1 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,7 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 4,4 g | 2 % |
| Azúcares | 1 g | 1 % |
| Fibra | 4,1 g | |
| Proteínas | 2,9 g | 6 % |
| Sal | 0,13 g | 2 % |
| Sodio | 53 mg | |
| Potasio | 348 mg | 17 % |
| Calcio | 254 mg | 32 % |
| Hierro | 1,6 mg | 11 % |
| Magnesio | 33 mg | 9 % |
| Fósforo | 55 mg | 8 % |
| Zinc | 0,4 mg | 4 % |
| Vitamina A | 241 µg | 30 % |
| Vitamina C | 93,4 mg | 117 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,7 mg | 6 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 62 µg | 31 % |
| Agua | 89,6 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Hay 3 formas de col kale en nuestra base de datos: las calorías cambian según esté crudo o cocinado, con o sin piel, o según la grasa que tenga.
Tipos de col kale:
- Col kale, cocida, sin sal36 kcal / 100 g
- Col kale, congelada, cocida36 kcal / 100 g
Otros alimentos de verduras y hortalizas con calorías parecidas:
- Alga nori35 kcal / 100 g
- Brócoli35 kcal / 100 g
- Judías verdes35 kcal / 100 g
- Zanahoria baby35 kcal / 100 g
- Calabaza de invierno34 kcal / 100 g
- Coles de Bruselas36 kcal / 100 g
- Perejil36 kcal / 100 g
- Shiitake34 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene col kale, cruda?
35 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza (21 g) tiene 7 kcal.
¿Cuánta proteína tiene col kale, cruda?
2,9 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer col kale?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 35 kcal, el 2 % de una dieta de 2.000 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.