Carne picada de pavo, cruda
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 169 calorías en 1 hamburguesa, 115 g de carne picada de pavo, cruda (114 g).
Desglose de calorías: 47% grasa, 0% carbh, 53% prot.
Por cada 100 g, carne picada de pavo, cruda tiene 148 kcal, 19,7 g de proteínas, 7,7 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 148 |
| 1 hamburguesa, 115 g (114 g) | 169 |
Información nutricional
| Calorías | 148 kcal | 7 % |
| Grasas | 7,7 g | 11 % |
| Grasas saturadas | 2 g | 10 % |
| Grasas monoinsaturadas | 2,6 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 2,2 g | |
| Grasas trans | 0,1 g | |
| Colesterol | 69 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 19,7 g | 39 % |
| Sal | 0,14 g | 2 % |
| Sodio | 58 mg | |
| Potasio | 237 mg | 12 % |
| Calcio | 19 mg | 2 % |
| Hierro | 1,1 mg | 8 % |
| Magnesio | 23 mg | 6 % |
| Fósforo | 200 mg | 29 % |
| Zinc | 2,4 mg | 24 % |
| Vitamina A | 20 µg | 3 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0,4 µg | 8 % |
| Vitamina E | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina B12 | 1 µg | 40 % |
| Folato | 7 µg | 4 % |
| Agua | 72,4 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de carne picada de pavo:
- Carne picada de pavo, cocinada203 kcal / 100 g
- Carne picada de pavo, 85% magra, cruda180 kcal / 100 g
- Carne picada de pavo, 93% magra, cruda150 kcal / 100 g
Otros alimentos de pollo y aves con calorías parecidas:
- Pechuga de pavo147 kcal / 100 g
- Pechuga de pollo151 kcal / 100 g
- Molleja de pollo154 kcal / 100 g
- Pintada158 kcal / 100 g
- Contramuslo de pavo159 kcal / 100 g
- Pavo entero159 kcal / 100 g
- Hígado de pato136 kcal / 100 g
- Pavo ahumado162 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene carne picada de pavo, cruda?
148 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 hamburguesa, 115 g (114 g) tiene 169 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.