Bizcocho, esponjoso, casero
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 187 calorías en 1 pieza (1/12 de pastel de 25 cm de diámetro) de bizcocho, esponjoso, casero (63 g).
Desglose de calorías: 13% grasa, 77% carbh, 10% prot.
Por cada 100 g, bizcocho, esponjoso, casero tiene 297 kcal, 7,3 g de proteínas, 4,3 g de grasas y 57,7 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 297 |
| 1 pieza (1/12 de pastel de 25 cm de diámetro) (63 g) | 187 |
Información nutricional
| Calorías | 297 kcal | 15 % |
| Grasas | 4,3 g | 6 % |
| Grasas saturadas | 1,3 g | 7 % |
| Grasas monoinsaturadas | 1,6 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,6 g | |
| Colesterol | 170 mg | |
| Hidratos de carbono | 57,7 g | 22 % |
| Proteínas | 7,3 g | 15 % |
| Sal | 0,57 g | 9 % |
| Sodio | 228 mg | |
| Potasio | 141 mg | 7 % |
| Calcio | 42 mg | 5 % |
| Hierro | 1,6 mg | 11 % |
| Magnesio | 9 mg | 2 % |
| Fósforo | 100 mg | 14 % |
| Zinc | 0,6 mg | 6 % |
| Vitamina A | 77 µg | 10 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0,4 µg | 15 % |
| Folato | 39 µg | 20 % |
| Agua | 29,4 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de bizcocho:
- Bizcocho, esponjoso, comercial290 kcal / 100 g
- Bizcocho, amarillo, casero, sin cobertura361 kcal / 100 g
- Bizcocho, de chocolate, casero, sin cobertura371 kcal / 100 g
- Bizcocho, de claras (angel food)258 kcal / 100 g
- Bizcocho, de mantequilla (pound cake)353 kcal / 100 g
Otros alimentos de pan, bollería y galletas con calorías parecidas:
- Chapati297 kcal / 100 g
- Masa filo299 kcal / 100 g
- Gofre291 kcal / 100 g
- Obleas de wonton291 kcal / 100 g
- Pan naan291 kcal / 100 g
- Tortillas de trigo306 kcal / 100 g
- Panecillo310 kcal / 100 g
- Pan de hamburguesa279 kcal / 100 g
Ver más Pan, bollería y galletas
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene bizcocho, esponjoso, casero?
297 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 pieza (1/12 de pastel de 25 cm de diámetro) (63 g) tiene 187 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.