Pecho de ternera lechal, con grasa, crudo
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 208 calorías en 100 g de pecho de ternera lechal, con grasa, crudo.
Desglose de calorías: 66% grasa, 0% carbh, 34% prot.
Por cada 100 g, pecho de ternera lechal, con grasa, crudo tiene 208 kcal, 17,5 g de proteínas, 14,8 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 208 |
Información nutricional
| Calorías | 208 kcal | 10 % |
| Grasas | 14,8 g | 21 % |
| Grasas saturadas | 5,9 g | 29 % |
| Grasas monoinsaturadas | 7,2 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 1 g | |
| Colesterol | 71 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Proteínas | 17,5 g | 35 % |
| Sal | 0,18 g | 3 % |
| Sodio | 71 mg | |
| Potasio | 286 mg | 14 % |
| Calcio | 7 mg | 1 % |
| Hierro | 0,5 mg | 4 % |
| Magnesio | 18 mg | 5 % |
| Fósforo | 172 mg | 25 % |
| Zinc | 2,3 mg | 23 % |
| Agua | 67,7 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de pecho de ternera lechal:
- Pecho de ternera lechal, con grasa, estofado266 kcal / 100 g
- Pecho de ternera lechal, solo magro, estofado218 kcal / 100 g
Otros alimentos de ternera y cordero con calorías parecidas:
- Chuletas de cordero208 kcal / 100 g
- Jarrete de cordero209 kcal / 100 g
- Solomillo de ternera211 kcal / 100 g
- Pecho de ternera213 kcal / 100 g
- Chuleta de ternera lechal198 kcal / 100 g
- Carne de ternera lechal196 kcal / 100 g
- Hígado de cordero220 kcal / 100 g
- Lomo bajo de ternera223 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene pecho de ternera lechal, con grasa, crudo?
208 kcal por cada 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.