Pan de centeno
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 18 calorías en 1 rebanada, tamaño snack de pan de centeno (7 g).
Desglose de calorías: 12% grasa, 75% carbh, 13% prot.
100 g de pan de centeno aportan 259 kcal: 8,5 g de proteínas, 3,3 g de grasas y 48,3 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 rebanada, tamaño snack (7 g) tiene 18 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 259 |
| 1 rebanada, tamaño snack (7 g) | 18 |
| 1 rebanada, fina (25 g) | 65 |
| 1 rebanada, normal (32 g) | 83 |
Información nutricional
| Calorías | 259 kcal | 13 % |
| Grasas | 3,3 g | 5 % |
| Grasas saturadas | 0,6 g | 3 % |
| Grasas monoinsaturadas | 1,3 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,8 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 48,3 g | 19 % |
| Azúcares | 3,9 g | 4 % |
| Fibra | 5,8 g | |
| Proteínas | 8,5 g | 17 % |
| Sal | 1,51 g | 25 % |
| Sodio | 603 mg | |
| Potasio | 166 mg | 8 % |
| Calcio | 73 mg | 9 % |
| Hierro | 2,8 mg | 20 % |
| Magnesio | 40 mg | 11 % |
| Fósforo | 125 mg | 18 % |
| Zinc | 1,1 mg | 11 % |
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0,4 mg | 1 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,3 mg | 3 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 110 µg | 55 % |
| Agua | 37,3 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y hierro: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Otros alimentos de pan, bollería y galletas con calorías parecidas:
- Pan italiano259 kcal / 100 g
- Bagel264 kcal / 100 g
- Pan multicereales265 kcal / 100 g
- Pan de molde266 kcal / 100 g
- Pan integral252 kcal / 100 g
- Pan de pumpernickel250 kcal / 100 g
- Focaccia249 kcal / 100 g
- Barra de pan272 kcal / 100 g
Ver más Pan, bollería y galletas
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene pan de centeno?
259 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 rebanada, tamaño snack (7 g) tiene 18 kcal.
¿Cuánta proteína tiene pan de centeno?
8,5 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer pan de centeno?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 259 kcal, el 13 % de una dieta de 2.000 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.