Yaca, cruda
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 143 calorías en 1 taza trozos de 2,5 cm de yaca, cruda (151 g).
Desglose de calorías: 5% grasa, 88% carbh, 7% prot.
100 g de yaca, cruda aportan 95 kcal: 1,7 g de proteínas, 0,6 g de grasas y 23,3 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 taza trozos de 2,5 cm (151 g) tiene 143 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 95 |
| 1 taza trozos de 2,5 cm (151 g) | 143 |
| 1 taza, en rodajas (165 g) | 157 |
Información nutricional
| Calorías | 95 kcal | 5 % |
| Grasas | 0,6 g | 1 % |
| Grasas saturadas | 0,2 g | 1 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,2 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,1 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 23,3 g | 9 % |
| Azúcares | 19,1 g | 21 % |
| Fibra | 1,5 g | |
| Proteínas | 1,7 g | 3 % |
| Sal | 0,01 g | 0 % |
| Sodio | 2 mg | |
| Potasio | 448 mg | 22 % |
| Calcio | 24 mg | 3 % |
| Hierro | 0,2 mg | 2 % |
| Magnesio | 29 mg | 8 % |
| Fósforo | 21 mg | 3 % |
| Zinc | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina A | 5 µg | 1 % |
| Vitamina C | 13,7 mg | 17 % |
| Vitamina E | 0,3 mg | 3 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 24 µg | 12 % |
| Agua | 73,5 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de vitamina c y potasio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Otros alimentos de frutas con calorías parecidas:
- Maracuyá97 kcal / 100 g
- Plátano89 kcal / 100 g
- Granada83 kcal / 100 g
- Chirimoya75 kcal / 100 g
- Higo74 kcal / 100 g
- Cóctel de frutas73 kcal / 100 g
- Kumquat71 kcal / 100 g
- Caqui70 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene yaca, cruda?
95 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza trozos de 2,5 cm (151 g) tiene 143 kcal.
¿Cuánta proteína tiene yaca, cruda?
1,7 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer yaca?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 95 kcal, el 5 % de una dieta de 2.000 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.