Tahini, de sésamo tostado
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 595 calorías en 100 g de tahini, de sésamo tostado.
Desglose de calorías: 76% grasa, 13% carbh, 11% prot.
Por cada 100 g, tahini, de sésamo tostado tiene 595 kcal, 17 g de proteínas, 53,8 g de grasas y 21,2 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 595 |
| 1 cucharada (15 g) | 89 |
Información nutricional
| Calorías | 595 kcal | 30 % |
| Grasas | 53,8 g | 77 % |
| Grasas saturadas | 7,5 g | 38 % |
| Grasas monoinsaturadas | 20,3 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 23,6 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 21,2 g | 8 % |
| Azúcares | 0,5 g | 1 % |
| Fibra | 9,3 g | |
| Proteínas | 17 g | 34 % |
| Sal | 0,29 g | 5 % |
| Sodio | 115 mg | |
| Potasio | 414 mg | 21 % |
| Calcio | 426 mg | 53 % |
| Hierro | 8,9 mg | 64 % |
| Magnesio | 95 mg | 25 % |
| Fósforo | 732 mg | 105 % |
| Zinc | 4,6 mg | 46 % |
| Vitamina A | 3 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 98 µg | 49 % |
| Agua | 3 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas, potasio y hierro: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene tahini, de sésamo tostado?
595 kcal por cada 100 g.
¿Cuánta proteína tiene tahini, de sésamo tostado?
17 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer tahini?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 595 kcal, el 30 % de una dieta de 2.000 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.