Redondo de ternera, solo magro, asado
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 163 calorías en 100 g de redondo de ternera, solo magro, asado.
Desglose de calorías: 23% grasa, 0% carbh, 77% prot.
Por cada 100 g, redondo de ternera, solo magro, asado tiene 163 kcal, 29,9 g de proteínas, 3,9 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 163 |
Información nutricional
| Calorías | 163 kcal | 8 % |
| Grasas | 3,9 g | 6 % |
| Grasas saturadas | 1,4 g | 7 % |
| Grasas monoinsaturadas | 1,6 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,3 g | |
| Grasas trans | 0,18 g | |
| Colesterol | 76 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 29,9 g | 60 % |
| Sal | 0,17 g | 3 % |
| Sodio | 67 mg | |
| Potasio | 404 mg | 20 % |
| Calcio | 16 mg | 2 % |
| Hierro | 1,8 mg | 13 % |
| Magnesio | 15 mg | 4 % |
| Fósforo | 281 mg | 40 % |
| Zinc | 4,3 mg | 43 % |
| Vitamina A | 1 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,3 mg | 3 % |
| Vitamina B12 | 2,3 µg | 93 % |
| Folato | 5 µg | 3 % |
| Agua | 65,3 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y potasio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de redondo de ternera:
- Redondo de ternera, con grasa, asado167 kcal / 100 g
- Redondo de ternera, con grasa, crudo124 kcal / 100 g
- Redondo de ternera, solo magro, crudo121 kcal / 100 g
Otros alimentos de ternera y cordero con calorías parecidas:
- Corazón de ternera165 kcal / 100 g
- Contra de ternera160 kcal / 100 g
- Riñones de ternera158 kcal / 100 g
- Espaldilla de ternera lechal170 kcal / 100 g
- Solomillo de cordero155 kcal / 100 g
- Carne picada de ternera lechal172 kcal / 100 g
- Carré de cordero173 kcal / 100 g
- Lomo de ternera lechal175 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene redondo de ternera, solo magro, asado?
163 kcal por cada 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.