Pavo entero, crudo, sin piel
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 5.752 calorías en 1 ave de pavo entero, crudo, sin piel (5.002 g).
Desglose de calorías: 16% grasa, 1% carbh, 83% prot.
Por cada 100 g, pavo entero, crudo, sin piel tiene 115 kcal, 22,6 g de proteínas, 1,9 g de grasas y 0,1 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 115 |
| 1 ave (5.002 g) | 5.752 |
Información nutricional
| Calorías | 115 kcal | 6 % |
| Grasas | 1,9 g | 3 % |
| Grasas saturadas | 0,5 g | 2 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,5 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,4 g | |
| Grasas trans | 0,01 g | |
| Colesterol | 67 mg | |
| Hidratos de carbono | 0,1 g | 0 % |
| Azúcares | 0,1 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 22,6 g | 45 % |
| Sal | 0,29 g | 5 % |
| Sodio | 118 mg | |
| Potasio | 235 mg | 12 % |
| Calcio | 11 mg | 1 % |
| Hierro | 0,9 mg | 6 % |
| Magnesio | 27 mg | 7 % |
| Fósforo | 190 mg | 27 % |
| Zinc | 1,8 mg | 18 % |
| Vitamina A | 9 µg | 1 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0,2 µg | 4 % |
| Vitamina E | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina B12 | 1,2 µg | 50 % |
| Folato | 7 µg | 4 % |
| Agua | 75,4 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de pavo entero:
- Pavo entero, asado, sin piel159 kcal / 100 g
- Pavo entero, asado, con piel189 kcal / 100 g
- Pavo entero, crudo, con piel144 kcal / 100 g
Otros alimentos de pollo y aves con calorías parecidas:
- Hígado de pato136 kcal / 100 g
- Pechuga de pavo147 kcal / 100 g
- Pechuga de pollo151 kcal / 100 g
- Molleja de pollo154 kcal / 100 g
- Pintada158 kcal / 100 g
- Contramuslo de pavo159 kcal / 100 g
- Pavo ahumado162 kcal / 100 g
- Hígado de pollo167 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene pavo entero, crudo, sin piel?
115 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 ave (5.002 g) tiene 5.752 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.