Chuletas de cordero, de Nueva Zelanda, solo magro, cruda
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 163 calorías en 1 ración de chuletas de cordero, de nueva zelanda, solo magro, cruda (115 g).
Desglose de calorías: 44% grasa, 0% carbh, 56% prot.
100 g de chuletas de cordero, de Nueva Zelanda, solo magro, cruda aportan 142 kcal: 20 g de proteínas, 6,9 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 ración (115 g) tiene 163 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 142 |
| 1 ración (115 g) | 163 |
Información nutricional
| Calorías | 142 kcal | 7 % |
| Grasas | 6,9 g | 10 % |
| Grasas saturadas | 2,8 g | 14 % |
| Grasas monoinsaturadas | 2 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,4 g | |
| Grasas trans | 0,25 g | |
| Colesterol | 66 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 20 g | 40 % |
| Sal | 0,19 g | 3 % |
| Sodio | 77 mg | |
| Potasio | 327 mg | 16 % |
| Calcio | 18 mg | 2 % |
| Hierro | 1,5 mg | 11 % |
| Magnesio | 23 mg | 6 % |
| Fósforo | 189 mg | 27 % |
| Zinc | 2,7 mg | 27 % |
| Vitamina A | 5 µg | 1 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamina B12 | 1,9 µg | 76 % |
| Agua | 71,4 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y potasio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de chuletas de cordero:
- Chuletas de cordero, de Nueva Zelanda, solo magro, a la plancha208 kcal / 100 g
Otros alimentos de ternera y cordero con calorías parecidas:
- Riñones de cordero137 kcal / 100 g
- Pierna de ternera lechal150 kcal / 100 g
- Solomillo de cordero155 kcal / 100 g
- Riñones de ternera158 kcal / 100 g
- Contra de ternera160 kcal / 100 g
- Corazón de ternera165 kcal / 100 g
- Redondo de ternera167 kcal / 100 g
- Espaldilla de ternera lechal170 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene chuletas de cordero, de Nueva Zelanda, solo magro, cruda?
142 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 ración (115 g) tiene 163 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.