Ranking por 100 g de alimento
Caza con más hierro
Estos son los caza con más hierro por cada 100 g. En cabeza está venado, asado, con 4,5 mg, seguido de codorniz, cocinada y solomillo de venado, a la parrilla.
| # | Alimento | Hierro / 100 g | Calorías |
|---|---|---|---|
| 1 | Venado, asado | 4,5 mg | 158 kcal |
| 2 | Codorniz, cocinada | 4,4 mg | 227 kcal |
| 3 | Solomillo de venado, a la parrilla | 4,3 mg | 149 kcal |
| 4 | Pichón, crudo, con piel | 3,5 mg | 294 kcal |
| 5 | Carne picada de venado, a la plancha | 3,4 mg | 187 kcal |
| 6 | Carne picada de bisonte, cocinada | 3,2 mg | 179 kcal |
| 7 | Conejo, de granja, asado | 2,3 mg | 197 kcal |
| 8 | Faisán, cocinado | 1,4 mg | 239 kcal |
| 9 | Jabalí, asado | 1,1 mg | 160 kcal |
Compara siempre por porción real: un alimento puede tener mucho de un nutriente por 100 g y comerse en cantidades pequeñas.
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Preguntas frecuentes
¿Qué alimento encabeza la lista?
venado, asado, con 4,5 mg por cada 100 g.
Valores por 100 g según USDA FoodData Central (SR Legacy). Se compara la forma más habitual de cada alimento.