Pichón, crudo, sin piel
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 239 calorías en 1 pichón de pichón, crudo, sin piel (168 g).
Desglose de calorías: 49% grasa, 0% carbh, 51% prot.
Por cada 100 g, pichón, crudo, sin piel tiene 142 kcal, 17,5 g de proteínas, 7,5 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 142 |
| 1 pichón (168 g) | 239 |
Información nutricional
| Calorías | 142 kcal | 7 % |
| Grasas | 7,5 g | 11 % |
| Grasas saturadas | 2 g | 10 % |
| Grasas monoinsaturadas | 2,7 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 1,6 g | |
| Colesterol | 90 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 17,5 g | 35 % |
| Sal | 0,13 g | 2 % |
| Sodio | 51 mg | |
| Potasio | 237 mg | 12 % |
| Calcio | 13 mg | 2 % |
| Hierro | 4,5 mg | 32 % |
| Magnesio | 25 mg | 7 % |
| Fósforo | 307 mg | 44 % |
| Zinc | 2,7 mg | 27 % |
| Vitamina A | 28 µg | 4 % |
| Vitamina C | 7,2 mg | 9 % |
| Vitamina B12 | 0,5 µg | 19 % |
| Folato | 7 µg | 4 % |
| Agua | 72,8 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y hierro: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de pichón:
- Pichón, crudo, con piel294 kcal / 100 g
Otros alimentos de caza con calorías parecidas:
- Solomillo de venado149 kcal / 100 g
- Venado158 kcal / 100 g
- Jabalí160 kcal / 100 g
- Carne picada de bisonte179 kcal / 100 g
- Carne picada de venado187 kcal / 100 g
- Conejo197 kcal / 100 g
- Codorniz227 kcal / 100 g
- Faisán239 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene pichón, crudo, sin piel?
142 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 pichón (168 g) tiene 239 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.