Huevo de codorniz, crudo
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 158 calorías en 100 g de huevo de codorniz, crudo.
Desglose de calorías: 65% grasa, 1% carbh, 34% prot.
Huevo de codorniz, crudo tiene 158 calorías por cada 100 g. El 1 % de sus calorías viene de los hidratos de carbono, el 65 % de las grasas y el 34 % de las proteínas.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 158 |
| 1 huevo (9 g) | 14 |
Información nutricional
| Calorías | 158 kcal | 8 % |
| Grasas | 11,1 g | 16 % |
| Grasas saturadas | 3,6 g | 18 % |
| Grasas monoinsaturadas | 4,3 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 1,3 g | |
| Colesterol | 844 mg | |
| Hidratos de carbono | 0,4 g | 0 % |
| Azúcares | 0,4 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 13,1 g | 26 % |
| Sal | 0,35 g | 6 % |
| Sodio | 141 mg | |
| Potasio | 132 mg | 7 % |
| Calcio | 64 mg | 8 % |
| Hierro | 3,6 mg | 26 % |
| Magnesio | 13 mg | 3 % |
| Fósforo | 226 mg | 32 % |
| Zinc | 1,5 mg | 15 % |
| Vitamina A | 156 µg | 20 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 1,4 µg | 28 % |
| Vitamina E | 1,1 mg | 9 % |
| Vitamina B12 | 1,6 µg | 63 % |
| Folato | 66 µg | 33 % |
| Agua | 74,3 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y hierro: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Otros alimentos de huevos con calorías parecidas:
- Tortilla francesa154 kcal / 100 g
- Huevo143 kcal / 100 g
- Huevo de pato185 kcal / 100 g
- Clara de huevo52 kcal / 100 g
- Yema de huevo322 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene huevo de codorniz, crudo?
158 kcal por cada 100 g.
¿Cuánta proteína tiene huevo de codorniz, crudo?
13,1 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer huevo de codorniz?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 158 kcal, el 8 % de una dieta de 2.000 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.