Faisán, crudo, con piel
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 724 calorías en ½ faisán de faisán, crudo, con piel (400 g).
Desglose de calorías: 48% grasa, 0% carbh, 52% prot.
100 g de faisán, crudo, con piel aportan 181 kcal: 22,7 g de proteínas, 9,3 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono. Una porción de ½ faisán (400 g) tiene 724 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 181 |
| ½ faisán (400 g) | 724 |
Información nutricional
| Calorías | 181 kcal | 9 % |
| Grasas | 9,3 g | 13 % |
| Grasas saturadas | 2,7 g | 14 % |
| Grasas monoinsaturadas | 4,3 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 1,2 g | |
| Colesterol | 71 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 22,7 g | 45 % |
| Sal | 0,1 g | 2 % |
| Sodio | 40 mg | |
| Potasio | 243 mg | 12 % |
| Calcio | 12 mg | 2 % |
| Hierro | 1,1 mg | 8 % |
| Magnesio | 20 mg | 5 % |
| Fósforo | 214 mg | 31 % |
| Zinc | 1 mg | 10 % |
| Vitamina A | 53 µg | 7 % |
| Vitamina C | 5,3 mg | 7 % |
| Vitamina B12 | 0,8 µg | 31 % |
| Folato | 6 µg | 3 % |
| Agua | 67,8 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de faisán:
- Faisán, cocinado239 kcal / 100 g
- Faisán, crudo, sin piel133 kcal / 100 g
Otros alimentos de caza con calorías parecidas:
- Carne picada de bisonte179 kcal / 100 g
- Carne picada de venado187 kcal / 100 g
- Conejo197 kcal / 100 g
- Jabalí160 kcal / 100 g
- Venado158 kcal / 100 g
- Solomillo de venado149 kcal / 100 g
- Codorniz227 kcal / 100 g
- Pichón294 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene faisán, crudo, con piel?
181 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de ½ faisán (400 g) tiene 724 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.