Puerro, cocido, sin sal
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 8 calorías en ¼ taza, picado o cortado en dados de puerro, cocido, sin sal (26 g).
Desglose de calorías: 5% grasa, 86% carbh, 9% prot.
Por cada 100 g, puerro, cocido, sin sal tiene 31 kcal, 0,8 g de proteínas, 0,2 g de grasas y 7,6 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 31 |
| ¼ taza, picado o cortado en dados (26 g) | 8 |
| 1 puerro (124 g) | 38 |
Información nutricional
| Calorías | 31 kcal | 2 % |
| Grasas | 0,2 g | 0 % |
| Grasas saturadas | 0 g | 0 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,1 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 7,6 g | 3 % |
| Azúcares | 2,1 g | 2 % |
| Fibra | 1 g | |
| Proteínas | 0,8 g | 2 % |
| Sal | 0,03 g | 0 % |
| Sodio | 10 mg | |
| Potasio | 87 mg | 4 % |
| Calcio | 30 mg | 4 % |
| Hierro | 1,1 mg | 8 % |
| Magnesio | 14 mg | 4 % |
| Fósforo | 17 mg | 2 % |
| Zinc | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina A | 41 µg | 5 % |
| Vitamina C | 4,2 mg | 5 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,5 mg | 4 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 24 µg | 12 % |
| Agua | 90,8 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Tiene 1 g de fibra y 2,1 g de azúcares por 100 g.
Tipos de puerro:
- Puerro, crudo61 kcal / 100 g
Otros alimentos de verduras y hortalizas con calorías parecidas:
- Calabaza espagueti31 kcal / 100 g
- Colmenillas31 kcal / 100 g
- Hinojo31 kcal / 100 g
- Lombarda31 kcal / 100 g
- Maitake31 kcal / 100 g
- Brotes de soja30 kcal / 100 g
- Cebolla dulce32 kcal / 100 g
- Cebolleta32 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene puerro, cocido, sin sal?
31 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de ¼ taza, picado o cortado en dados (26 g) tiene 8 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.