Chile serrano, crudo
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 34 calorías en 1 taza, picado de chile serrano, crudo (105 g).
Desglose de calorías: 10% grasa, 71% carbh, 18% prot.
100 g de chile serrano, crudo aportan 32 kcal: 1,7 g de proteínas, 0,4 g de grasas y 6,7 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 taza, picado (105 g) tiene 34 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 32 |
| 1 pimiento (6,1 g) | 2 |
| 1 taza, picado (105 g) | 34 |
Información nutricional
| Calorías | 32 kcal | 2 % |
| Grasas | 0,4 g | 1 % |
| Grasas saturadas | 0,1 g | 0 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,2 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 6,7 g | 3 % |
| Azúcares | 3,8 g | 4 % |
| Fibra | 3,7 g | |
| Proteínas | 1,7 g | 3 % |
| Sal | 0,03 g | 0 % |
| Sodio | 10 mg | |
| Potasio | 305 mg | 15 % |
| Calcio | 11 mg | 1 % |
| Hierro | 0,9 mg | 6 % |
| Magnesio | 22 mg | 6 % |
| Fósforo | 40 mg | 6 % |
| Zinc | 0,3 mg | 3 % |
| Vitamina A | 47 µg | 6 % |
| Vitamina C | 44,9 mg | 56 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,7 mg | 6 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 23 µg | 12 % |
| Agua | 90,3 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de vitamina c y potasio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Otros alimentos de verduras y hortalizas con calorías parecidas:
- Cebolla dulce32 kcal / 100 g
- Cebolleta32 kcal / 100 g
- Mastuerzo32 kcal / 100 g
- Rebozuelos32 kcal / 100 g
- Tomatillo32 kcal / 100 g
- Berza33 kcal / 100 g
- Calabaza espagueti31 kcal / 100 g
- Colmenillas31 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene chile serrano, crudo?
32 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza, picado (105 g) tiene 34 kcal.
¿Cuánta proteína tiene chile serrano, crudo?
1,7 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer chile serrano?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 32 kcal, el 2 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Tiene mucha grasa?
Casi nada: menos de 0,5 g por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.